地道年貨買起來,留粵過年花樣多

2021-01-21 15:23:18來源:大洋網
生成海報
字號:
摘要:目前,中國郵政擁有5.4萬個營業網點,3.2萬個農村投遞網點、9.5萬條農村投遞道段,縣、鄉、村電商倉配中心1837處,服務覆蓋54萬多個建制村。

大洋網訊 距離春節僅有不到三周時間,多地已先后發出“春節期間非必要不返鄉”的倡議,越來越多生活在大城市里的人今年將選擇“不遠行、家里蹲”的方式原地過年,預計今年在粵過年的人數或將有所增加。

1月20日,記者走訪了解到,當前廣州各大商超、購物中心等做好疫情防控工作,有酒店年夜飯套餐將人數限定在10人以下;同時商超積極備戰年貨儲備,餐企年夜飯線上、線下開放預定,全新推出的定制化年夜飯外賣服務火爆。

超市年貨備貨量同比增加30%,江南市場春節期間日供果菜約1.5萬噸

記者走訪注意到,各大商家門店都擺放起了過年裝飾,各類年貨采買也迎來了高峰。記者走訪了多家大潤發發現,商家在門店內營造了濃郁的過年氛圍,門店內掛滿了福字,入口主通道上堅果禮物、休閑零售、酒、春聯等年貨商品琳瑯滿目,口罩、消毒類防疫物品也都擺放在了顯眼的位置。

“現在返鄉人員都要持有7日以內核酸檢測陰性證明,我和幾個朋友都打算留在廣州過年了?!闭诔刑暨x臘腸和速凍食品的王先生告訴記者,打算提前囤些年貨,過年和朋友“宅家小聚”一下。

華潤萬家有關負責人告訴記者,考慮到今年留守原地過年的市民增多,預計相比往年年貨和民生商品的需求會更大,商場已經提前做好春節物資供應的相關應急預案。在2020年春節需求的基礎上,再增加30%左右的備貨量。節日期間,華潤萬家廣東地區門店正常營業,并增加值守人員和班次。

“我們注意到,大部分市民都選擇居家團圓,年夜飯的精心安排成了老廣們必不可少的一部分,所以今年廣百超市特推出年夜飯食品專區,各品牌佛跳墻鍋底、火鍋食品、火鍋配料等一應俱全,為消費者提供更多的選擇?!睆V百股份有關負責人表示。

蔬菜等食品批發市場也提前做好儲備。記者從江南市場了解到,近期市場對蔬菜的需求量明顯上升。據市場統計,12月份市場蔬菜日均交易量為895.27萬公斤,環比上升3.68%,同比上升2.69%。

“預計春節期間,江南市場每日果菜供應量約1.5萬噸,與去年同期基本持平。盡管今年冬天氣溫較去年有所降低,但蔬菜儲備充足,供應穩定。我們在確保供應的同時,還將發揮價格指數的功能,指導流通穩定菜價?!苯鲜袌鲇嘘P負責人表示。

餐企力推年夜飯外賣,平臺年夜飯搜索量同比上漲4倍

在全國多地倡導“就地過年”的背景下,消費者對“年夜飯怎么吃”的議題也更早熱了起來。記者了解到,隨著年節將近,各地年貨采買也進入了高峰期,各地還都呈現了半成品年夜飯線上線下都預定熱,商家推出的“年夜飯豪華單人套餐”、“餐飲老字號半成品年夜飯”、“地方特色半成品年菜”等商品都被預定一空。

中國大酒店相關負責人告訴記者,從上周開始,門店線下年夜飯預定很理想,最大的宴會廳訂了50多圍,中餐廳四季廳第一輪已預定滿額。線上還全新推出了團年飯外賣到家服務,目前有較多市民咨詢,表示出很大興趣。

“今年年夜飯的預訂情況很理想,房間都訂滿了,第一輪大廳還有少量位置,第二輪也預訂了差不多一半。值得注意的是,疫情下消費者對年夜飯外送需求也有所增加,對此廣州酒家在上個與月新推出外賣盆菜,由廣州酒家餐飲廚師團隊親手調配,當天制作當天提貨,保證口感味道新鮮?!睆V州酒家有關負責人告訴記者,預計本周內還會正式上市廣府家宴等供顧客將年夜飯外帶回家。

記者搜索美團、餓了么及口碑平臺發現,全聚德、豐澤園、稻香村、吳裕泰等全國各地老字號品牌年夜飯商品已經上線。以南京大牌檔598元單人套餐為例,包含五香牛腱、臘鴨腿、手工香腸、咸肉、黃魚、花菇、竹蓀等傳統年夜餐桌上的熱門菜。

記者從餓了么了解到,進入臘月后,APP上“年夜飯”的搜索量就同比去年上漲了4倍。餓了么相關負責人表示,半成品年夜飯、年夜飯小份套餐或將成為今年過年大熱門,還有商家擬推出“年夜飯豪華單人套餐”,讓就地過年也過出儀式感和滿足感。

這也與去年以來,疫情給餐飲行業帶來的改變息息相關?!?020年受到疫情因素影響,餐飲行業的線上化增長很顯著,今年年夜飯我們預計從參與品牌到菜品種類都將進一步提升?!别I了么年夜飯項目相關負責人表示,在“留本地過年”的大趨勢之下,更便捷的半成品年夜飯以及適宜1至2人食用的套餐,將能更好滿足一二線年輕消費者所需。

據悉,為避免扎堆聚集,商務部等部委近日也提出舉辦網上年貨節。今年春節期間,電商、生活服務平臺的“囤貨正當時”、“年味帶回家”、“開工大吉”等主題活動覆蓋蔬菜水果、肉禽蛋、酒水乳飲、糧油調味、休閑零食、個護母嬰、家居家紡等品類,滿足市民年貨采購及日常生活所需。除餐飲外,在電影、酒店、景區、親子樂園等消費場景提供多種優惠,為春節假期家庭生活提供更多優惠選擇。

外賣平臺“無接觸配送”,線下年夜飯套餐要求不超過10人

記者注意到,目前各大購物中心、餐企門店門口都嚴格要求出示穗康碼或粵康碼、測體溫、登記信息才可進入?!霸诜酪叻矫?,我們今年有個特別措施——之前線下年夜飯套餐都是不超過12人,今年按照疫情期間餐企的防疫要求,年夜飯套餐最多不能超過10人?!敝袊缶频晗嚓P負責人表示。

此外,美團外賣、美團閃購、美團買菜等將規范商品包裝、入庫、分揀、配送等環節防疫程序,加強冷鏈全過程防疫管理,按照“無接觸配送”的標準要求,為消費者提供30分鐘安全到家的配送服務。

在堂食場景下,美團將針對“已核酸檢測”“今日營業”兩大標簽以及“訂座”服務進行產品升級,保證消費者在疫情期間安全就餐環境。此外,在中高風險區域,美團餐飲系統將基于“手機點餐”功能,提供“無接觸點餐”服務,有效降低因餐廳客流聚集帶來的疫情風險。

年貨買起來!全國網上年貨節廣東專場在穗啟動

清遠連州菜心、原味清遠雞、梅州金柚……一大波美味地道的農產品正在襲來。不少經過的市民當場就掏出手機掃碼下單。同時,郵樂網的工作人員也在直播帶貨,給網友詳盡地介紹廣東各地的特色農產品,在直播間里,不斷有網友下單購物。這是昨日啟動的“2021全國網上年貨節”廣東專場的盛況。

1月20日,“2021全國網上年貨節”廣東專場啟動儀式在廣州舉行。此次專場啟動活動得到了省商務廳、省郵政管理局的大力支持和指導,以“居家嗨購,網上過年”為主題,在全省范圍內開展“網上年貨節”系列活動(包括“過臘八、搶年貨”“臘月十五、家鄉味”“臘月廿二、喜迎春”等)。

啟動儀式上,廣東郵政以電視電話會議的形式開到市、縣郵政分公司,并主動邀請當地商務局、郵管局、行業協會等到分會場參加啟動儀式會議。

記者現場了解到,目前,中國郵政擁有5.4萬個營業網點,3.2萬個農村投遞網點、9.5萬條農村投遞道段,縣、鄉、村電商倉配中心1837處,服務覆蓋54萬多個建制村。(趙方圓 倪明 張露)

責編:葉壯

  • 路過

新聞熱圖

海外網評

國家頻道精選

新聞排行

国自产拍亚洲免费视频